Expérience inédite à Marseille, le célébre événement international Dinner in the Sky prend ses quartiers face à la Bonne Mère. Aux commandes, le chef Lionel Levy qui vous donne rendez-vous dans les étoiles au cours de repas et apéritifs hors normes servis à 35m au-dessus du sol. Le ciel pour seule limite !

Dîner dans les étoiles par Lionel Levy 

Dom Perignon et toasts du chef
Pressé de foie gras à l’ail noir, nougatine d’ail
Caviar Osciètre et blinis de châtaignes, pois chiches de Rougiers aux câpres
Homard bleu comme un civet, raviole d’artichauts et oignons rouges
Figues à figues de Solliès-Pont
395 € par personne, incluant le parking.
Verre de vin de région à 15 €, bouteille de vin à 80 €.
Les 22 & 23 septembre, 1er service de 18h15 à 21h00 et  2ème service de 20h45 à 00h00
Le 24 septembre, déjeuner de 12h00 à 16h30
Réservation obligatoire

Apéro dans les étoiles par Xavier Gilly 

Veuve Clicquot Rich
Cocktail signature The Sky is Pink – Vodka infusée à la lavande, jus de citron, framboise, sucre et mousse gingembre
Thon mariné au citron et gingembre avec condiment framboise et harissa
79 € par personne
Les 22 & 23 septembre, 1er service de 15h00 à 16h00 et 2ème service de 17h00 à 18h00
Le 24 septembre, 1er service de 11h00 à 12h00 et 2ème service de 15h30 à 16h30
Réservation obligatoire

 

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INFORMATIONS ET RÉSERVATIONS

TÉL. : +33 (0)4 13 42 42 40
E-mail : lesfenetres@ihg.com

E-mail : lionel_levy@ihg.com