Alerte aux fins gourmets et gourmands !

Tout l’hiver, le chef pâtissier Yoan Dessarzin fait fondre petits et grands avec un tea-time à l’anglaise à apprécier dans le décor chaleureux du Capian.

Le Tea-Time de Yoan Dessarzin 

Côté sucré

  • Verrine exotique 
  • Tartelette au chocolat
  • Baba exotique
  • Chou au caramel
  • Macaron Navette
  • Brioche et sa confiture de saison et crème fraîche

Côté salé

  • Navette Philadelphia aux sanguins
  • Club saumon
  • Wrap Caesar
  • Toasts de foie gras maison 

49 € par personne 

Avec en accompagnement un choix de 3 thés de prestige en vrac ou une infusion signature de l’herboristerie du Père Blaize.

Une coupe de champagne ou un Espresso Martini nécessite un supplément de 20 €. 

INFORMATIONS 

BAR LE CAPIAN

DU 7 DECEMBRE 2018 AU 22 AVRIL 2019 LES VENDREDIS, SAMEDIS ET DIMANCHES

DE 15H à 18H

Réservation conseillée.

Exceptionnellement proposé le 25 décembre 2018 et le 1er janvier 2019.

 TÉL : +33 (0) 4 13 42 42 34

E-mail : lecapian.marseille@ihg.com