Responsable Restaurant Gastronomique étoilé H/F

VOS MISSIONS

Sous la direction de notre Responsable de la Restauration, vous êtes garant de la qualité des prestations et des résultats financiers de notre Restaurant Gastronomique étoilé, Alcyone.

Vous optimisez les bénéfices de votre point de vente tout en garantissant le plus haut niveau de qualité de service à nos clients et en adhérant aux standards de l’enseigne.

Vous supervisez le déroulement du service et encadrez, animez et fédérez une équipe de 4 à 5 personnes.

Vous êtes responsable des réservations pour votre point de vente et garant de la satisfaction des clients.

CE QUE NOUS RECHERCHONS

Parfaite maitrise de l’anglais indispensable. Maitrise d’une ou plusieurs autres langues étrangères un plus.

Excellente présentation et élocution et bon sens de l’accueil et du relationnel.

Excellentes capacités d’organisation et rapidité d’exécution

Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS

Horaires en continu – 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi – Contrat Cadre

Des produits frais et de qualité – Une carte de saison qui change tous les 3 mois

Intéressement à partir 3 mois de présence en entreprise

Indemnité nourriture pour 2 repas par jour

Cafétéria Foodles avec des produits frais cuisinés tous les jours et disponible à toutes heures

Mutuelle prise en charge à 65% – Prévoyance

50% sur votre abonnement de transports en commun

Notre entreprise cotise auprès d’Action Logement (Avance LOCA-PASS, prêt accession Action Logement, prêt Travaux Action Logement, aide MOBILI-PASS)

Logement non fourni

Un plan de développement personnel et de nombreuses opportunités d’évolution au sein du groupe (careers.ihg.com)

La possibilité de séjourner au tarif employés dans les 6000 hôtels du Groupe IHG

Nuit avec les Cigales (Testez l’expérience de nos clients – 1 nuit pour 2 au sein de notre établissement à validation de votre période d’essai)

20% sur les produits et soins au sein de notre Spa by Clarins

Don’t quite meet every single requirement, but still believe you’d be a great fit for the job? We’ll never know unless you hit the ‘Apply’ button. Start your journey with us today and let’s #GoFurtherTogether.