Notre menu de saison du lundi au samedi, au déjeuner uniquement :
– 47€ par personne entrée, plat, dessert, eau, un verre de vin, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
– ou 41€ par personne entrée/plat ou plat/dessert, eau, un verre de vin, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
Horaires d’ouverture :
Au déjeuner : 12h30 – 14h30
Au dîner : 19h30 – 22h30
Lundi 02/02
Tataki de boeuf – vierge cajou et celeri
Tête de veau farçis aux capres et tomates confites – écrasé de pomme de terre – échalote confite – jus de viande
Tarte pistache agrume – glace pistache
Mardi 03/02
Saumon gravlax à la betterave – fenouil et suprème citron vert
Ravioles de porc – bouillon à l’asiatique – pack choï et salade d’herbes aromatiques
Baba au rhum et confit exotique – crème vanille
Mercredi 04/02
Falafels – sauce tahini et grenade
Linguine à la soupe de poisson – gambas grillées – fraicheur de fenouil
Tarte fine aux pommes – glace vanille
Jeudi 05/02
Ravioles de gambas – soupe de poisson – salicorne
Suprème de volaille farçi au citron confit – tombé de chou – jus de viande
Choux profiterole – glace vanille
Vendredi 06/02
Velouté courge – oeuf parfait – châtaignes
Daurade snackée – déclinaison carottes au citron vert – vierge salicorne
Finger banane caramel – glace mascarpone
Samedi 07/02
Raviole au porc – velouté maïs et salade fraicheur
Chou farçi au porc et canard crémeux maïs – vierge maïs brulé – jus de viande
Clafoutis aux pommes – glace vanille
Horaires d’ouverture :
De 7h à 10h30 pour le petit-déjeuner
De 12h30 à 14h30 pour le déjeuner et le brunch du dimanche
De 19h30 à 22h30 pour le dîner
Veuillez noter que les animaux de compagnie sont autorisés dans le restaurant mais doivent être tenus en laisse ou dans un sac de transport adapté. Merci de votre compréhension.
Nous contacter : lesfenetres@ihg.com | +33 (0)4 13 42 42 40