InterContinental Marseille -Terrasse-c-Eric-Cuvillier-4

Menu retour du marché

Le restaurant Les Fenêtres, située à deux pas du Vieux Port et proche du quartier d’affaires de la Joliette, revisite son offre de déjeuner avec un menu du jour complet.

Nos chefs proposent chaque jour un menu de saison qui évolue en fonction des produits et de l’inspiration pour toujours plus de saveurs et de fraîcheur.

Notre menu de saison du lundi au samedi, au déjeuner uniquement :

– 39€ par personne entrée, plat, dessert, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.

– ou 32€ par personne entrée/plat ou plat/dessert, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.

Horaires d’ouverture :

Au déjeuner : 12h30 – 14h30

Au dîner : 19h00 – 22h00

Lundi 31/08

Crémeux de maïs – oeuf parfait – vierge maïs piquillos

Risotto fregola sarda à la tomate – encornets et gambas – salade fraicheur

Finger pêche framboise verveine

Mardi 01/09

Houmous de lentille corail à la noisette – betteraves et herbes fraîches

Ballotine de volaille au maïs grillé – déclinaison de carotte – jus de viande

Tarte soufflé au chocolat

Mercredi 02/09

Tempura chou fleu & son crémeux – crumble ail gingembre

Maigre snacké – déclinaison de betteraves – vierge groseilles

Coupe glacée pistache et abricot

Jeudi 03/09

Pissaladière

Echine de porc – palet de celeri confit – crème oignon doix -sauce cacahuète – jus de viande

Clafoutis aux griottes

Vendredi 04/09

Gaspacho tomate – siphon buratta – melba basilic

Maquereau à la flamme – fondue de poireaux au lait de coco – pak choï – beurre blanc au conbava

Véritable tiramisu

Samedi 05/09

Velouté glacé artichaut – vierge barigoule – croutons dorés

Gnocchis au speck et bleu – vierge tomates confites et noix

Mousse au chocolat tentation

Les menus présentés sont susceptibles d’évoluer selon les arrivages du marché et la disponibilité des produits.

Horaires d’ouverture :

De 7h à 10h30 pour le petit-déjeuner

De 12h30 à 14h30 pour le déjeuner et le brunch du dimanche

De 19h00 à 22h00 pour le dîner

Veuillez noter que les animaux de compagnie sont autorisés dans le restaurant mais doivent être tenus en laisse ou dans un sac de transport adapté. Merci de votre compréhension.

Nous contacter : lesfenetres@ihg.com | +33 (0)4 13 42 42 40