Notre menu de saison du lundi au samedi, au déjeuner uniquement :
– 47€ par personne entrée, plat, dessert, eau, un verre de vin, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
– ou 41€ par personne entrée/plat ou plat/dessert, eau, un verre de vin, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
Horaires d’ouverture :
Au déjeuner : 12h30 – 14h30
Au dîner : 19h30 – 22h30
Lundi 16/03
Gravlax de saumon à la betterave – vierge aux agrumes
Joue de porc confite – croustille de pomme de terre – carottes de couleur – jus de viande
Tarte gourmande vanille et caramel
Mardi 17/03
Velouté courge – chorizo grillé et oeuf parfait
Joue de porc confite – croustille de pomme de terre – carottes de couleur – jus de viande
Fraicheur de printemps – fraise et rhubarbe
Mercredi 18/03
Tartare de daurade coco et combava
Risotto betterave – chèvre frais et chips de jambon
Tarte au citron meringuée soufflée
Jeudi 19/03
Falafels – houmous et salade fraicheur
Gnocchis crème de courge et éclats de chataigne – suprème de volaille – jus de viande
Chou façon profiterole
Vendredi 20/03
Velouté glacé à l’artichaut – vierge barigoule et croutons
Daurade en filet – riz noir en risotto au citron confit – salade fenouil salicorne
Mousse au chocolat tentation et crumble cacao
Samedi 21/03
Déclinaison betteraves – pommes et siphon anchois
Echine de porc – poireaux rotis – purée de carotte au gingembre – jus de viande
Finger pistache et chocolat jivara
Horaires d’ouverture :
De 7h à 10h30 pour le petit-déjeuner
De 12h30 à 14h30 pour le déjeuner et le brunch du dimanche
De 19h30 à 22h30 pour le dîner
Veuillez noter que les animaux de compagnie sont autorisés dans le restaurant mais doivent être tenus en laisse ou dans un sac de transport adapté. Merci de votre compréhension.
Nous contacter : lesfenetres@ihg.com | +33 (0)4 13 42 42 40