Les Fenêtres
Dans cette brasserie à la décoration contemporaine et chic qui se prolonge sur la grandiose terrasse extérieure en été, le chef Lionel Levy propose une cuisine d’inspiration principalement provençale, moderne et décomplexée.
Les plats composés selon l’humeur des saisons, au gré du mistral, de la pêche et du soleil, vous invitent à découvrir des parfums exceptionnels et singuliers. Ici, le facétieux chef propose des rendez-vous originaux et conviviaux qui mettent à l’honneur l’art de vivre local, pour un hommage complet à cette terre du Sud qu’il aime tant…
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Le Petit Déjeuner
Le buffet du petit-déjeuner est conçu pour répondre à tous les goûts (sans gluten, sans lactose, végétarien et végétalien), avec une sélection de produits biologiques produits localement par les agriculteurs et les producteurs, selon des méthodes de gestion agricole intégrée.
Le menu propose également une grande variété de délices sucrés et salés ainsi que des œufs gourmands.
35€ par personne de 7h à 10h30 du lundi au dimanche.
Pour les clients qui ne résident pas à l’hôtel, le petit-déjeuner peut-être accessible sous réserve de disponibilité au moment de l’arrivée (aucune réservation possible).
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Déjeuners & Dîners vue Bonne Mère
Notre chef Lionel Levy a revu sa carte pour proposer une cuisine de brasserie, mais toujours avec des accents méditerranéens.
Cette carte évoluera tout au long de la saison, en fonction des produits !
Menu Ephémère : découvrez notre menu de saison du lundi au vendredi, au déjeuner :
- 45€ par personne entrée, plat, dessert, eau, un verre de vin, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
- ou 39€ par personne entrée/plat ou plat/dessert, eau, un verre de vin, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
Horaires d’ouverture :
Au déjeuner : 12h15 – 14h30
Au dîner : 19h30 – 22h30
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Brunch
Le Brunch est le rendez-vous parfait pour un repas en famille !
Nos buffets offrent une large sélection de produits frais et locaux, de fruits de mer, petits plats méditerranéens et sublimes desserts fait par nos chefs.
Les enfants pourront laisser parler leur créativité grâce à l’atelier Art’n’Co (le dimanche uniquement).
Le Brunch, tous les samedis et dimanches à partir de 12h30.
A partir de 95€ par personne, un verre de rosé compris.
50€ pour les adolescents de 13 à 16 ans, 30€ pour les enfants de 5 à 12 ans, gratuit pour les moins de 4 ans.
Tarif adulte pour les adolescents à partir de 17 ans.
Ouvert de :
De 7h à 10h30 pour le petit-déjeuner
De 12h15 à 14h30 pour le déjeuner du lundi au vendredi
De 12h30 à 14h30 pour le brunch du dimanche
De 19h30 à 22h30 pour le dîner
Nous contacter : lesfenetres@ihg.com | +33 (0)4 13 42 42 40