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Les Fenêtres

Dans cette brasserie à la décoration contemporaine et chic qui se prolonge sur la grandiose terrasse extérieure en été, notre chef Arnaud Davin propose une cuisine d’inspiration principalement Méditerranéenne, moderne et décomplexée.

Salle intérieure élégante de la brasserie Les Fenêtres à l'InterContinental Marseille Hôtel-Dieu, décoration contemporaine et chic
Plat signature de cuisine méditerranéenne créative du chef Arnaud Davin à la brasserie Les Fenêtres, InterContinental Marseille Hôtel-Dieu
Terrasse extérieure de la brasserie Les Fenêtres avec vue panoramique sur Notre-Dame-de-la-Garde, InterContinental Marseille © Eric Cuvillier

Les créations du Chef Arnaud Davin sont une ode à la culture méditerranéenne. Alliant avec élégance la convivialité des grandes tables du sud et le raffinement de la cuisine Française, la carte du chef Arnaud Davin fait la part belle aux meilleurs producteurs du bassin méditerranéen. Cette invitation à la découverte et à la curiosité est à l’image de notre chef, une cuisine audacieuse, raffinée et authentique.

Au gré de vos envies, commandez, partagez, dégustez.

Votre voyage commence ici !

Petit-déjeuner en terrasse à l'InterContinental Marseille Hôtel-Dieu avec vue directe sur Notre-Dame-de-la-Garde, brasserie Les Fenêtres

Menu

Le Petit Déjeuner

Le buffet du petit-déjeuner est conçu pour répondre à tous les goûts (sans gluten, sans lactose, végétarien et végétalien), avec une sélection de produits biologiques produits localement par les agriculteurs et les producteurs, selon des méthodes de gestion agricole intégrée.

Le menu propose également une grande variété de délices sucrés et salés ainsi que des œufs gourmands.

35€ par personne de 7h à 10h30 du lundi au dimanche.

18€ pour les enfants entre 5 et 12 ans, gratuit pour les moins de 5 ans.

Pour les clients qui ne résident pas à l’hôtel, le petit-déjeuner peut-être accessible sous réserve de disponibilité au moment de l’arrivée (aucune réservation possible).

Plat de viande braisée et foie gras poêelé servi au déjeuner ou dîner à la brasserie Les Fenêtres, InterContinental Marseille Hôtel-Dieu

Menu

Déjeuners & Dîners vue Bonne Mère

Découvrez une carte réconfortante aux accents méditerranéens. Midi et soir, savourez des plats de caractère qui évoluent au fil des saisons.

Menu retour de marché : notre menu de saison du lundi au samedi, au déjeuner uniquement :

  • 47€ par personne entrée, plat, dessert, eau, un verre de vin, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
  • ou 41€ par personne entrée/plat ou plat/dessert, eau, un verre de vin, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.

Horaires d’ouverture :

Au déjeuner : 12h30 – 14h30

Au dîner : 19h30 – 22h30

Buffet du brunch dominical de luxe sur la terrasse de la brasserie Les Fenêtres, InterContinental Marseille Hôtel-Dieu © Anne del Socorro

Menu

Brunch

Le Brunch est le rendez-vous parfait pour un repas en famille !

Nos buffets offrent une large sélection de produits frais et locaux, de fruits de mer, petits plats méditerranéens et sublimes desserts fait par nos chefs.

Le Brunch, tous les dimanches à partir de 12h30.

95€ par personne, une coupe de champagne incluse.

50€ pour les adolescents de 13 à 16 ans, 30€ pour les enfants de 5 à 12 ans, gratuit pour les moins de 4 ans.

Tarif adulte pour les adolescents à partir de 17 ans.


Horaires d’ouverture :

De 7h à 10h30 pour le petit-déjeuner

De 12h30 à 14h30 pour le déjeuner et le brunch du dimanche

De 19h30 à 22h30 pour le dîner

Veuillez noter que les animaux de compagnie sont autorisés dans le restaurant mais doivent être tenus en laisse ou dans un sac de transport adapté. Merci de votre compréhension.

Nous contacter : lesfenetres@ihg.com | +33 (0)4 13 42 42 40

Préparer votre venue aux Fenêtres

Vous souhaitez réserver une table avec vue ou en savoir plus sur notre cuisine ?

Nous avons réuni ici les réponses aux questions les plus fréquentes de nos hôtes pour vous accompagner dans la préparation de votre moment gastronomique au cœur de Marseille.

Le restaurant Les Fenêtres offre-t-il une vue sur la Bonne Mère ?

Oui, la brasserie Les Fenêtres dispose de l’une des plus belles terrasses de Marseille, offrant une vue panoramique directe sur la Basilique Notre-Dame de la Garde (la Bonne Mère) et le Vieux-Port.

Quelles sont les spécialités culinaires du restaurant ?

Le Chef propose une cuisine méditerranéenne moderne. Parmi les incontournables, vous trouverez le « Milk-Shake de Bouillabaisse » (une interprétation signature et graphique du plat traditionnel), ainsi que des poissons de roche et des produits de saison issus du terroir provençal.

Faut-il obligatoirement résider à l’hôtel pour déjeuner ou dîner ?

Non, le restaurant Les Fenêtres est ouvert à la clientèle extérieure ainsi qu’aux résidents de l’hôtel InterContinental Marseille – Hôtel-Dieu.

Le restaurant propose-t-il un service de voiturier ?

Absolument. En tant qu’établissement de luxe, nous mettons à votre disposition un service de voiturier pour faciliter votre arrivée au Grand Hôtel-Dieu (stationnement sécurisé).

Quels sont les horaires d’ouverture de la brasserie ?

Le restaurant est ouvert tous les jours de la semaine :
Petit-déjeuner : 07:00 – 10:30 (11:00 le week-end)
Déjeuner : 12:30 – 14:30
Dîner : 19:30 – 22:30

La terrasse est-elle ouverte toute l’année ?

La terrasse est accessible dès les premiers beaux jours pour le déjeuner et le dîner. En période hivernale ou en cas d’intempéries, le service est assuré dans notre salle intérieure au décor contemporain et élégant.

Proposez-vous des menus adaptés aux régimes spécifiques (Végétarien, Sans Gluten) ?

Oui, notre carte inclut des options végétariennes. Nos équipes sont également formées pour adapter nos plats selon vos allergies ou restrictions alimentaires (sans gluten, sans lactose) sur simple demande.

Est-il nécessaire de réserver une table à l’avance ?

La réservation est fortement recommandée, particulièrement pour obtenir une table en bordure de terrasse avec vue sur Notre-Dame de la Garde durant la saison estivale.

Quel est le code vestimentaire (dress code) du restaurant ?

Nous préconisons une tenue décontractée chic (smart casual). Les tenues de plage ou de sport ne sont pas recommandées pour le service du dîner.

Le restaurant accepte-t-il les groupes ou les repas d’affaires ?

Oui, nous accueillons les déjeuners d’affaires et les événements privés. Pour les groupes de plus de 10 personnes, il est conseillé de contacter notre service commercial afin d’établir un menu sur mesure.