Chers clients,
La brasserie vous accueille :
- De 7h à 11h pour le petit-déjeuner du lundi au samedi, et de 7h à 10h30 le dimanche
- De 12h30 à 14h30 pour le brunch du dimanche
- De 19h30 à 22h30 pour le dîner
- BBQ CHIC le jeudi à partir de 19h30
Une carte snacking vous est proposée sur la Terrazza di Capian tous les jours à partir de 12h.
Au plaisir de vous accueillir à la brasserie Les Fenêtres.
Dans cette brasserie à la décoration contemporaine et chic qui se prolonge sur la grandiose terrasse extérieure en été, le chef Lionel Levy propose une cuisine d’inspiration principalement provençale, moderne et décomplexée.
Les plats composés selon l’humeur des saisons, au gré du mistral, de la pêche et du soleil, vous invitent à découvrir des parfums exceptionnels et singuliers. Ici, le facétieux chef propose des rendez-vous originaux et conviviaux qui mettent à l’honneur l’art de vivre local, pour un hommage complet à cette terre du Sud qu’il aime tant…
Menu
Le Petit Déjeuner
Le buffet du petit-déjeuner est conçu pour répondre à tous les goûts (sans gluten, sans lactose, végétarien et végétalien), avec une sélection de produits biologiques produits localement par les agriculteurs et les producteurs, selon des méthodes de gestion agricole intégrée.
Le menu propose également une grande variété de délices sucrés et salés ainsi que des œufs gourmands.
34€ par personne de 7h à 10h30 du lundi au dimanche.
Réservation obligatoire pour les clients qui ne résident pas à l’hôtel.
Des déjeuners et dîners vue Bonne Mère
Notre chef Lionel Levy a revu sa carte pour proposer une cuisine de brasserie, mais toujours avec des accents méditerranéens.
Cette carte évoluera tout au long de la saison, en fonction des produits !
Du lundi midi au vendredi midi retrouvez notre menu Ephémère.
Menu Ephémère : 45€ par personne, entrée, plat, dessert
Menu
Brunch
Le Brunch est le rendez-vous parfait pour un dimanche en famille !
Nos buffets offrent une large sélection de produits frais et locaux, de fruits de mer, petits plats méditerranéens et sublimes desserts fait par nos chefs.
Les enfants pourront laisser parler leur créativité grâce à l’atelier Art’n’Co.
Le Brunch, tous les dimanches à partir de 12h30.
A partir de 89€ par personne, un verre de rosé inclus.
45€ pour les enfants de 16 à 12 ans.
21€ pour les enfants de moins de 12 ans, gratuit pour les moins de 4 ans.
Menu
BBQ CHIC
A partir du jeudi 19 mai 2022, votre rendez-vous du jeudi soir fait son grand retour !
Sentez-vous cette odeur alléchante de grillades ? C’est celle du BBQ CHIC !
Au programme de notre rendez-vous en terrasse : grillades de viandes et de poissons, rôtisserie, rosé et musique live, ainsi que nos buffets variés où vous retrouverez les salades et accompagnements divers, la charcuteries, fromages et desserts merveilleux de notre pâtissier.
Vos jeudis soirs n’auront plus la même saveur !
Le BBQ CHIC, tous les jeudis soirs à partir de 19h.
A partir de 89€ par personne, un verre de rosé inclus.
45€ pour les enfants de 12 à 16 ans.
21€ pour les enfants de moins de 12 ans et gratuit pour les moins de 4 ans