Le restaurant Les Fenêtres, située à deux pas du Vieux Port et proche du quartier d’affaires de la Joliette, revisite son offre de déjeuner avec un menu du jour complet.
Nos chefs proposent chaque jour un menu de saison qui évolue en fonction des produits et de l’inspiration pour toujours plus de saveurs et de fraîcheur.
Notre menu de saison du lundi au samedi, au déjeuner uniquement :
– 39€ par personne entrée, plat, dessert, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
– ou 32€ par personne entrée/plat ou plat/dessert, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
Horaires d’ouverture :
Au déjeuner : 12h30 – 14h30
Au dîner : 19h00 – 22h00
Lundi 03/08
Tartare de thon, coco, combava, vierge à la coriandre & pêche
Duo de poissons, gnocchis, sauce à l’encornet, vierge de tomates confites à l’huile fumée
Finger abricot-basilic, sorbet aux herbes
Mardi 04/08
Saumon gravlax, vierge de mangue, concombre & harissa
Échine de porc, nouilles soba, aubergines à l’asiatique, jus à manger à la cacahuète
Nectarines rôties, glace à l’amande
Mercredi 05/08
Tataki de bavette au Cajun, vierge de piquillos et concombre
Pavé de maigre, purée d’artichaut, croustille de pomme de terre au thym, échalote confite
Tarte vanille-caramel au cognac
Jeudi 06/08
Gaspacho de tomates, siphon de brousse au basilic & vierge de piquillos
Suprême de volaille farci aux noisettes, polenta crémeuse au basilic et aux olives, carottes glacées, jus de viande
Mousse façon cheesecake aux zestes de citron vert et aux framboises
Vendredi 07/08
Crémeux de chou-fleur, jambon de pays, croûtons dorés
Pavé de saumon, déclinaison de céleri, feta aux herbes fraîches
Chou gourmand au chocolat, glace au chocolat
Samedi 08/08
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Crumble aux pèches – glace vanille
Les menus présentés sont susceptibles d’évoluer selon les arrivages du marché et la disponibilité des produits.
Horaires d’ouverture :
De 7h à 10h30 pour le petit-déjeuner
De 12h30 à 14h30 pour le déjeuner et le brunch du dimanche
De 19h00 à 22h00 pour le dîner
Veuillez noter que les animaux de compagnie sont autorisés dans le restaurant mais doivent être tenus en laisse ou dans un sac de transport adapté. Merci de votre compréhension.
Nous contacter : lesfenetres@ihg.com | +33 (0)4 13 42 42 40