InterContinental Marseille -Terrasse-c-Eric-Cuvillier-4

Menu retour du marché

Le restaurant Les Fenêtres, située à deux pas du Vieux Port et proche du quartier d’affaires de la Joliette, revisite son offre de déjeuner avec un menu du jour complet.

Nos chefs proposent chaque jour un menu de saison qui évolue en fonction des produits et de l’inspiration pour toujours plus de saveurs et de fraîcheur.

Notre menu de saison du lundi au samedi, au déjeuner uniquement :

– 39€ par personne entrée, plat, dessert, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.

– ou 32€ par personne entrée/plat ou plat/dessert, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.

Horaires d’ouverture :

Au déjeuner : 12h30 – 14h30

Au dîner : 19h00 – 22h00

Lundi 19/10

Tataki de bœuf au soja – vierge au gingembre

Gambas grillées – risotto aux haricots verts – jus de cresson – copeaux de fenouil

Mi-cuit chocolat, glace au lait de coco

Mardi 20/10

Velouté Dubarry – œuf parfait – magret fumé

Filet de daurade – purée de cèleri rave – bisque de homard – vierge à la pomme

Cassolette de fruits rôtis – glace vanille

Mercredi 21/10

Velouté dubarry – oeuf parfait – magret fumé

Filet de daurade – purée de céleri rave – bisque de homard – vierge à la pomme

Finger figue framboise et fleur d’oranger

Jeudi 22/10

Gravlax de saumon – vierge piquillos et concombre copeaux de fenouils

Gnocchis à la crème de bleu – magret fumé – vierge poire et noix

Finger cappuccino – glace café

Vendredi 23/10

Tartare de saumon aux agrumes – crémeux avocat – chips de riz

Cabillaud façon Aïoli

Tarte praliné chocolat – glace chocolat

Samedi 24/10

Baba ganoush – Aubergines rôties au sésame et tuile de pain

Poitrine de veau braisée – ragout haricot coco au petits légumes – jus de viande

Crumble pomme canelle -glace vanille

Les menus présentés sont susceptibles d’évoluer selon les arrivages du marché et la disponibilité des produits.

Horaires d’ouverture :

De 7h à 10h30 pour le petit-déjeuner

De 12h30 à 14h30 pour le déjeuner et le brunch du dimanche

De 19h00 à 22h00 pour le dîner

Veuillez noter que les animaux de compagnie sont autorisés dans le restaurant mais doivent être tenus en laisse ou dans un sac de transport adapté. Merci de votre compréhension.

Nous contacter : lesfenetres@ihg.com | +33 (0)4 13 42 42 40