Notre menu de saison du lundi au samedi, au déjeuner uniquement :
– 47€ par personne entrée, plat, dessert, eau, un verre de vin, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
– ou 41€ par personne entrée/plat ou plat/dessert, eau, un verre de vin, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
Horaires d’ouverture :
Au déjeuner : 12h30 – 14h30
Au dîner : 19h30 – 22h30
Lundi 24/11
Tataki de boeuf au gingembre – vierge celeri sésame
Risotto safrané et courge – quasi de veau – jus de viande
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Mardi 25/11
Tartare de maigre – concombre et coriande – salsa mangue harissa
Joue de cochon – purée de pomme de terre – oignon grelot – jus au cidre
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Mercredi 26/11
Velouté courge – oeuf parfait – chataigne
Filet de daurade – déclinaison de carotte – émulsion soupe de poisson
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Jeudi 27/11
Beignets de courge – feta estragon
Gnocchis poelés à la sauge – bavette grillée – sauce moutarde à l’ancienne
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Vendredi 28/11
Carottes farcies – coco coriande
Pavé de maigre – tombée de chou à l’huile fumé – pack choi – beurre blanc badiane et citron vert
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Samedi 29/11
Gravlax de saumon – viege aux fruits exotiques
Faux filet de boeuf – pomme anna – chou fleur de couleur – jus de viande
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Horaires d’ouverture :
De 7h à 10h30 pour le petit-déjeuner
De 12h30 à 14h30 pour le déjeuner et le brunch du dimanche
De 19h30 à 22h30 pour le dîner
Veuillez noter que les animaux de compagnie sont autorisés dans le restaurant mais doivent être tenus en laisse ou dans un sac de transport adapté. Merci de votre compréhension.
Nous contacter : lesfenetres@ihg.com | +33 (0)4 13 42 42 40