Notre menu de saison du lundi au samedi, au déjeuner uniquement :
– 47€ par personne entrée, plat, dessert, eau, un verre de vin, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
– ou 41€ par personne entrée/plat ou plat/dessert, eau, un verre de vin, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
Horaires d’ouverture :
Au déjeuner : 12h30 – 14h30
Au dîner : 19h30 – 22h30
Lundi 23/03
Gravlax de saumon à la betterave – salade fraicheur
Ballotine de volaille à la chataigne – purée de courge – chou fleur rotis au curry
Tarte au citron – glace mascarpone
Mardi 24/03
Velouté dubarry – espuma au saumon fumé – anthe
Gnocchis sauce tomate épicée – jambon de pays – tomates cerises et copeaux parmesan
Cheesecake au fruits rouges
Mercredi 25/03
Velouté de courge – oeuf parfait – chips de pancetta
Filet de daurade – purée de brocolis – petit pois glaçé – beurre blanc pamplemousse
Charlotte aux fruits rouges
Jeudi 26/03
Tartade de saumon à la betterave – salade fraicheur
Paleron de boeuf – croustille de pomme de terre au thym – échalote confite – jus de viande
Finger framboise pamplemousse vanille
Vendredi 27/03
Tartare de boeuf à l’asiatique – jaune oeuf confit – pickles oignon
Pavé de maigre – déclinaison de brocolis – siphon corail
Crème brulée au chocolat
Samedi 28/03
Ceviche de maigre coco et coriandre – passion
Risotto aux moules – vierge salicorne et fenouil
Crumble aux fruits rouges – glace vanille
Horaires d’ouverture :
De 7h à 10h30 pour le petit-déjeuner
De 12h30 à 14h30 pour le déjeuner et le brunch du dimanche
De 19h30 à 22h30 pour le dîner
Veuillez noter que les animaux de compagnie sont autorisés dans le restaurant mais doivent être tenus en laisse ou dans un sac de transport adapté. Merci de votre compréhension.
Nous contacter : lesfenetres@ihg.com | +33 (0)4 13 42 42 40