Notre menu de saison du lundi au samedi, au déjeuner uniquement :
– 47€ par personne entrée, plat, dessert, eau, un verre de vin, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
– ou 41€ par personne entrée/plat ou plat/dessert, eau, un verre de vin, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
Horaires d’ouverture :
Au déjeuner : 12h30 – 15h00
Au dîner : 19h30 – 22h30
Lundi 28/07
Gaspacho de tomate, focaccia, féta aux herbes, copeaux de fenouil
Effiloché de bœuf, macaroni liés au jus, tomates cerises au thym
Clafoutis framboise et quetsches
Mardi 29/07
Saumon gravlax, vierge de concombre et grenade, œufs de poisson volant
Filet de daurade snacké, linguine au pesto de pistache, stracciatella
Finger chocolat-cacahuète
Mercredi 30/07
Tartare de thon rouge, vierge aux fruits exotiques
Gnocchis à la sauce tomate, piment vert grillé, siphon à la brousse, cébette
Crumble aux mirabelles
Jeudi 31/07
Gaspacho de melon à l’estragon, brousse et jambon de pays
Suprême de volaille, polenta crémeuse à l’olive et tomate confite, jus de volaille
Panacotta aux fruits rouges
Vendredi 01/08
Cromesquis de bœuf, crème de poivron au citron confit
Pavé de maigre, risotto à la soupe de poisson, salicorne et pignon de pin
Tarte aux abricots rôtis
Samedi 02/08
Tataki de magret de canard, vierge cacahuètes et céleri, vinaigrette à l’orange
Aïoli de cabillaud, chou-fleur, carotte fanée, petit pois et haricot vert
Coupe glacée miel, pignons et framboises
Horaires d’ouverture :
De 7h à 10h30 pour le petit-déjeuner
De 12h30 à 14h30 pour le déjeuner et le brunch du dimanche
De 19h30 à 22h30 pour le dîner
Veuillez noter que les animaux de compagnie sont autorisés dans le restaurant mais doivent être tenus en laisse ou dans un sac de transport adapté. Merci de votre compréhension.
Nous contacter : lesfenetres@ihg.com | +33 (0)4 13 42 42 40