Notre menu de saison du lundi au samedi, au déjeuner uniquement :
– 47€ par personne entrée, plat, dessert, eau, un verre de vin, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
– ou 41€ par personne entrée/plat ou plat/dessert, eau, un verre de vin, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
Horaires d’ouverture :
Au déjeuner : 12h30 – 14h30
Au dîner : 19h30 – 22h30
Lundi 23/02
Gravlax de saumon à la betterave – vierge aux agrumes et jeunes pousses
Echine de porc – écrasé de pomme de terre – échalotte confite et jus de viande à la moutarde
Chou au caramel – chantilly vanillée
Mardi 24/02
Velouté de carotte au curry – gambas panées et salade fraicheur
Roulé de veau aux olives – déclinaison de choux fleurs – jus de viande
Tarte fine aux pommes – glace vanille
Mercredi 25/02
Cromesqui de boeuf – vierge harissa et salade d’herbes
Echine de porc – déclinaison de chou fleur – jus de viande
Finger exotique ananas et citron vert
Jeudi 26/02
Velouté dubarry – siphon anchois – vierge choux-fleur
Pressé de boeuf – déclinaison de carottes – jus à manger
Finger caramel banane
Vendredi 27/02
Tartare de maigre au coco et combava
Risotto de la mer aux gambas – fenouil et citron
Tiramisu à l’amaretto
Samedi 28/02
Tataki de boeuf – vierge à l’asiatique – herbes fraiches
Filet de daurade – écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive – pak choi – vierge asiatique
Comme une tarte au citron et glace navette
Horaires d’ouverture :
De 7h à 10h30 pour le petit-déjeuner
De 12h30 à 14h30 pour le déjeuner et le brunch du dimanche
De 19h30 à 22h30 pour le dîner
Veuillez noter que les animaux de compagnie sont autorisés dans le restaurant mais doivent être tenus en laisse ou dans un sac de transport adapté. Merci de votre compréhension.
Nous contacter : lesfenetres@ihg.com | +33 (0)4 13 42 42 40