Notre menu de saison du lundi au samedi, au déjeuner uniquement :
– 45€ par personne entrée, plat, dessert, eau, un verre de vin, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
– ou 39€ par personne entrée/plat ou plat/dessert, eau, un verre de vin, un café/boisson chaude et 2h de parking avec service voiturier.
Horaires d’ouverture :
Au déjeuner : 12h30 – 15h00
Au dîner : 19h30 – 22h30
Lundi 05/05
Gravlax de saumon à l’aneth et baies roses, vierge aux fruits exotiques
Bavette de bœuf, carottes glacées, gnocchis poêlés, jus de viande
Tarte aux fruits rouges
Mardi 06/05
Crème d’artichaut, melba à la brousse et jambon de pays
Suprême de volaille à la tapenade, caviar d’aubergine brûlée, mini aubergine, jus de volaille
Finger framboise et citron bergamote
Mercredi 07/05
Gaspacho de tomate, stracciatella, croûtons dorés
Calamars en persillade, risotto à la soupe de poisson, copeaux de parmesan
Mousse au chocolat tentation
Jeudi 08/05
Panna cotta d’asperge verte, feta rôtie, pickles d’oignon rouge
Maigre rôti, quinoa tiède, tomate confite au thym, vierge à l’estragon
Finger exotique, sorbet à la grenade
Vendredi 09/05
Tartare de thon, vierge aux fruits exotiques
Maquereaux marinés au soja et à la citronnelle, pak choï confit, aubergine au sésame
Crème brulée à la vanille
Samedi 10/05
Baba ganoush, condiment à la grenade et céleri branche
Risotto à l’asperge, espuma de burrata, chips de jambon de pays
Véritable tiramisu à l’amaretto
Horaires d’ouverture :
De 7h à 10h30 pour le petit-déjeuner
De 12h30 à 14h30 pour le déjeuner et le brunch du dimanche
De 19h30 à 22h30 pour le dîner
Veuillez noter que les animaux de compagnie sont autorisés dans le restaurant mais doivent être tenus en laisse ou dans un sac de transport adapté. Merci de votre compréhension.
Nous contacter : lesfenetres@ihg.com | +33 (0)4 13 42 42 40