Conciergerie
Ils connaissent la ville et ses alentours par cœur, ses endroits emblématiques comme les adresses confidentielles, les nouveautés à essayer, les expositions du moment et sont à votre écoute afin d’organiser vos sorties bateau, visites guidées ou réserver les meilleures tables.
Véronique Boillot, notre Cheffe Concierge Clef d’Or, est originaire de Martigues, ville à deux pas de Marseille. Sa nature curieuse l’a amené jusqu’à l’hôtellerie et particulièrement la conciergerie. Rencontrer de nouveaux clients, découvrir les nouvelles adresses, cette amoureuse de la vie sait transmettre sa passion et prends plaisir à personnaliser ses recommandations afin de satisfaire chaque demande.
Véronique et son équipe sont vos contacts privilégiés lors de votre séjour à Marseille.
Le séjour idéal
Jour 1
Matin
Commencez la journée par un petit déjeuner sur la terrasse de notre brasserie les Fenêtres, admirant la grandeur de notre dame de la Garde, protectrice de notre ville, surnommée la « Bonne Mère ». Tous les sens sont en éveil devant ce paysage sensationnel et le soleil qui se lève sur le Vieux Port, tout en savourant un délicieux buffet !
La matinée se poursuit ensuite par une visite à pied avec un guide, pour découvrir le plus vieux quartier de Marseille : Le Panier ! Ses rues colorées cachent bien des surprises : street art, magasins et restaurants locaux, la Vieille Charité ancien monastère à l’architecture exceptionnelle, ou encore la Cathédrale de la Major et sa prestance … Chaque rue évoque une histoire, une vie, une spécialité, à découvrir avec nos guides passionnés !
Déjeuner
Une pause s’impose sur le Vieux-Port ! En descendant du Quartier du Panier, marchez le long du port pour admirer la vue, vous satisfaire des bruits de bateaux et des mats qui s’entrechoquent et vivre l’effervescence de la ville. Terminez votre balade au milieu du Vieux-Port en passant par le marché de poissons, sous l’Ombrière et continuez jusqu’au cours d’Estienne d’Orves, place piétonne composée de restaurants où vous pourrez savourer les spécialités locales.
Après-midi
Il suffit de rebrousser chemin de quelques mètres, du côté de la Mairie, pour monter dans le Petit Train qui vous mènera directement à Notre-Dame de la Garde pour y admirer le plus beau paysage de la Cité Phocéenne depuis le plus haut point de vue de la ville.
Diner
Marseille regorge de restaurants étoilés, gastronomiques et bistronomiques de qualité. Il est temps de savourer une cuisine mêlant authenticité, harmonie et raffinement. Les chefs étoilés de la ville vont vous surprendre en prouvant que les plats à base de spécialités de la mer peuvent régaler les palais les plus avertis.
Jour 2
Matin
Cette matinée commence par une découverte plus culturelle avec la visite de la Grotte Cosquer, reproduction très intéressante et inédite sur 1 750m2. En face, Le MuCem (Musée des Civilisations de L’Europe et de la Méditerranée) surprendra par ses expositions et son architecture cubique, réalisée par le célèbre Rudy Riccioti. La matinée d’achèvera par une visite du Fort Saint Jean dont l’histoire fait partie intégrante du Patrimoine marseillais.
Déjeuner
La situation rend idéal un déjeuner au sommet du MuCem ou du Fort Saint Jean pour y admirer les va et vient incessants des bateaux dans la rade et y savourer une cuisine locale et généreuse.
Après-midi
Quelques pas pour retourner au milieu du Vieux-Port et prendre le bateau pour se diriger vers le Parc National des Calanques ou le Château d’If, célèbre pour le Comte de Monte Cristo. Chacune de ses excursions possède des intérêts : l’une est une découverte de criques exceptionnelles, préservées et protégées, l’autre se veut plus historique.
Apéritif
Un moment sacré pour tout Marseillais qui se respecte. L’apéritif est un moment de partage où l’on trinque à la santé de ses proches, on rit, on parle fort et on partage quelques panisses (spécialités marseillaises à base de pois chiche) tout en sentant le soleil caresser sa peau en se couchant. Et si possible nous vous recommandons cette pause bien méritée au Vallons de Auffes, petit port de pêcheur au charme authentique, à ne surtout pas manquer !
Diner
Il va sans dire que le dîner se prendra dans l’un des merveilleux restaurants du Vallon des Auffes, selon les goûts de chacun : gastronomique et raffiné ou bien locale et succulent…
Jour 3
Cette dernière journée continue hors des sentiers battus : partez à la découverte de la Côte Bleue ! Pour ce faire, empruntez le train de la Côte Bleue depuis la Gare St Charles, en direction de Miramas, puis arrêtez-vous au village de Sausset-les-Pins. Promenez-vous le long de la Corniche en profitant du Soleil et de ce bord de mer typique et intacte. Puis arrêtez-vous au petit port de pêcheurs de Sausset, pour savourer une oursinade : un moment de partage incroyable et authentique avec des produits et fruits de mer de qualité.
Sur le trajet du retour (toujours en train), n’hésitez pas à faire arrêt au quartier de l’Estaque, source d’inspiration pour des peintres célèbres, tels que Paul Cézanne, Georges Braque, ou Auguste Renoir. Vous y dégusterez des chichis Frégis (beignets fris et sucrés) en admirant les couleurs du coucher du soleil, se reflétant sur les bateaux.
Diner
Pour terminer cette journée d’escapade en beauté, profitez d’un dîner dans l’une des Bulles de l’InterContinental Marseille Hôtel-Dieu, installées sur la terrasse du Bar le Capian et face à Notre Dame de la Garde. Découvrez un paysage alpin inédit composé de sapins illuminés et d’une télécabine originale pour un moment suspendu et chaleureux, idéal pour les journées d’hiver. »