L’hôtel célébrera ses 10 ans cette année à travers une série événements et d’initiatives inédites ! En savoir plus
VOS MISSIONS Sous la supervision de notre Responsable Bar, vous animez et coordonnez les équipes du Bar Le Capian (https://marseille.intercontinental.com/le-bar), afin de garantir la qualité du service et de faire en sorte que nos clients profitent d’un moment mémorable quels que soient l’instant de la journée.Vous optimisez les bénéfices tout en garantissant le plus haut […]
VOS MISSIONS – Procéder à la prise de réservation via téléphone et e-mail, en offrant une qualité de service optimale basée sur les standards qualitatifs de notre groupe– Assurer le suivi administratif des réservations individuelles et groupes– Contribuer à l’optimisation du taux d’occupation et du chiffre d’affaires de l’établissement par la vente additionnelle des autres […]
VOS MISSIONS Sous la responsabilité de notre Responsable de la Restauration, vous coordonnez, supervisez et êtes le garant du succès des conférences et événements au sein de notre établissement. Vous garantissez le plus haut niveau de qualité de service et de prestations à nos clients séminaires et banquets tout en optimisant les bénéfices de votre […]
VOS MISSIONS Sous la direction de notre Responsable de la Restauration, vous êtes garant de la qualité des prestations et des résultats financiers de notre Restaurant Gastronomique étoilé, Alcyone. Vous optimisez les bénéfices de votre point de vente tout en garantissant le plus haut niveau de qualité de service à nos clients et en adhérant aux […]
VOS MISSIONS Aude Charrol, notre Cheffe Sommelière recherche son Commis Sommelier ! Aude nous a rejoint en 2022 et fait déjà partie des finalistes du concours du Meilleur Jeune Sommelier 2023. Rejoindre l’équipe de l’Alcyone c’est apprendre à ses côtés et évoluer dans une équipe soudée et dynamique. Sous sa supervision et celle de notre Responsable […]
VOS MISSIONS Sous la responsabilité de notre Sous Cheffe Carla Wiza, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples, vous dressez des plats et les transmettez au personnel de salle. Vous participez à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur. • Vous […]
VOS MISSIONS Au sein du département Hébergement et sous la responsabilité de notre Cheffe Concierge et de notre 1ère Concierge, vous êtes la première impression de la maison. • Offrir un accueil personnalisé et chaleureux aux clients ou tout autre visiteur dans le respect des procédures internes liées aux postes • Veiller à la propreté […]
VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef Exécutif, du Sous-Chef Exécutif, des Sous Chefs et des Chefs de Partie, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples, vous dressez des plats et les transmettez au personnel de salle, vous participez à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, vous appliquez les […]
Vos missions En tant que Commis de salle, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables et à divers travaux de préparation. Vous êtes la personne intermédiaire entre la cuisine et le client. Ce que nous attendons de vous Les différentes parties de cette description de poste visent à décrire […]