L’hôtel célébrera ses 10 ans cette année à travers une série événements et d’initiatives inédites ! En savoir plus
VOTRE QUOTIDIEN Nous recherchons notre futur(e) Sous Chef Exécutif ! En tant que bras droit de notre Directeur des Cuisines et de la Restauration, Lionel Levy, vous le représentez lors de ses absences / congés. Doté(e) d’une expérience de quelques années au sein d’une brigade, vous connaissez les techniques de cuisine et êtes capable de […]
Au sein du département Hébergement et sous la responsabilité de notre Cheffe Concierge et de notre 1ère Concierge, vous êtes la première impression de la maison la nuit. De nuit, voici certaines de vos missions : • Offrir un accueil personnalisé et chaleureux aux clients ou tout autre visiteur dans le respect des procédures internes liées […]
Vos missions Au sein de notre Bar Le Capian qui s’impose comme un des bars les plus tendances de Marseille, et sous la direction du Responsable Bar, vous animez le comptoir, conseillez nos clients avec expertise, préparez les boissons et cocktails et délivrez un service irréprochable. Vos missions sont notamment : • Ambassadeur de notre […]
Vos missions Sous la supervision de notre Responsable Bar et Brasserie et des Maîtres d’Hôtels, vous veillez à la satisfaction optimale de la clientèle tout au long du service. Vous assurez la gestion des réservations en direct et via les sites internet, l’accueil, l’accompagnement et le placement à table de la clientèle du restaurant selon […]
Vos missions Sous la direction de notre Superviseur Room Service, vous assurer le service en chambre de nos clients la nuit. Unique interlocuteur sur la partie Restauration la nuit, vous travaillez en toute autonomie. Missions D’une manière générale, le/la titulaire du poste peut être amené(e) à effectuer toutes autres taches entrant dans son domaine d’activité. […]
Vos missions Sous la responsabilité du Responsable du Bar Le Capian Xavier Gilly, vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables et à divers travaux de préparation. Vous êtes la personne intermédiaire entre la cuisine, les offices et le client. VOS MISSIONS : – Assurer la disposition et mise en place […]
Vos missions Sous la direction de notre Superviseur Room Service, vous assurez le service en chambre de nos clients la nuit. • Ambassadeur(drice) de notre établissement, vous assurez l’accueil téléphonique et la prise de commande de nos clients avec lesquels vous aimez créer un contact privilégié dans un souci de satisfaction de ces derniers • […]
Vos missions Sous la responsabilité du Chef Exécutif, des Sous Chefs et des Chefs de Partie, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples, vous dressez des plats et les transmettez au personnel de salle, vous participez à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, vous appliquez les règles d’hygiène et […]