lesfenetres

 

Dans cette brasserie à la décoration contemporaine et chic qui se prolonge sur la grandiose terrasse extérieure en été, le chef Lionel Levy propose une cuisine d’inspiration principalement provençale, moderne et décomplexée.

Une approche symbolisée par le plat-phare du chef dont le succès ne se dément pas depuis 2004 : le milk-shake de bouille-abaisse, l’emblématique spécialité de Marseille dans une réinterprétation phénoménale de Lionel Levy.

Les plats composés selon l’humeur des saisons, au gré du mistral, de la pêche et du soleil, vous invitent à découvrir des parfums exceptionnels et singuliers.

Ici, le facétieux chef propose des rendez-vous originaux et conviviaux qui mettent à l’honneur l’art de vivre local, pour un hommage complet à cette terre du Sud qu’il aime tant…

 

NOS MENUS


Nous vous proposons un buffet du petit-déjeuner adapté à tous les régimes alimentaires (sans gluten, sans lactose, végétarien, végétalien), qui rassemble une sélection de produits BIO et locavores choisis avec soin auprès de producteurs à l’agriculture raisonnée.

Vous trouverez également à la carte une variété de délices salés et sucrés ainsi que des œufs gourmets.

A 29 euros par personne
Du lundi au vendredi de 07h00 à 10h30
Du samedi au dimanche de 07h00 à 11h00

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Entrée / Plat ou Plat / Dessert

A 36 euros par personne
Du lundi au vendredi de 12h30 à 14h30

 


Entrée / Plat / Dessert

A 43 euros par personne
Du lundi au vendredi de 12h30 à 14h30
Du lundi au jeudi de 19h00 à 22h30


Velouté de topinambours, pépites de foie gras, grué de cacao
Milkshake de Bouille-Abaisse
Filet de loup à l’unilatéral, fenouil caramélisé, beurre blanc de pastis
Chocolat croquant aux fruits du mendiant

A 68 euros par personne
Du dimanche au jeudi de 19h00 à 22h30

 


La brasserie Les Fenêtres vous invite à découvrir une formule brunch exceptionnelle ! Choix pléthorique, produits de saison et de qualité, la Provence explose en bouche dans cette formule élégante et conviviale.

Tous les dimanches de 12h30 à 15h00 (Fermeture exceptionnelle le 24 décembre 2017)
A partir de 79 euros par personne, coupe de champagne incluse
19 euros pour les enfants de moins de 12 ans
Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans
Ateliers artistiques et culturels pour les enfants inclus

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Tous les jeudis de juin 2018 à septembre 2018

En terrasse, au coucher du soleil, venez déguster de succulentes grillades cuites en rôtissoires, au barbecue et à la plancha et laissez-vous bercer par l’ambiance musicale live pop-rock.

79 euros par personne
19 euros pour les enfants de moins de 12 ans
Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans

 

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NOTRE CARTE



Milkshake de bouille-abaisse, soupe de poisson
20
Pissaladière de sardines aux câpres et pickles d’oignons
20
Velouté de topinambours, pépites de foie gras, grué de cacao
21
Tarte tatin de boudin noir, salade de choux rouge-noisette
23
Cassolette de moules au curry et pommes vertes
24
Carpaccio de galinette, kakis au cumin, vinaigrette de grenade
25



Burger de foie gras, chutney de figues, frites de polenta
31
Risotto à la courge, émulsion au lard fumé, croquant de pain d’épices
31
Aiguillettes de maquereau « grillées », brocolis au citron vert, oignons rouges, gastrique de tomates
34
Pavé de quasi de veau, carottes fanes braisées, champignons des bois, jus corsé
36
Filet de loup à l’unilatéral, fenouil caramélisé, beurre blanc de pastis
38
Entrecôte Black Angus, béarnaise, pommes grenailles à l’ail confit
38



Potage Parmentier cerfeuil et vanille, crostinis d’épeautre à la « moelle » de brocolis
15
Guacamole avocat-banane-kiwi, chips de courge
16
Panais rôtis à la noix de coco, condiment citron
18
Veggie burger aux céréales, frites de patate douce
23

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Noix de Saint-Jacques cuites en coquilles, « beurre escargot »
28
Tartare de noix de Saint-Jacques à la betterave, vinaigrette exotique
29
Noix de Saint-Jacques rôties, jus de cresson, purée de céleri
38



Coing poché à la vanille, cheesecake crémeux et granola
15

La courge en déclinaison sucrée
15

Palet exotique, sablé noix de coco
15
Chocolat croquant aux fruits du mendiant
18
Millefeuille HD à partager (pour 2 personnes)
34

Instants sucrés
15
Sélection de fromages affinés
15


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Nos Vins

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CONTACT & ACCÈS

Ouvert du lundi au vendredi de 07h00 à 10h30, de 12h30 à 14h30, de 19h00 à 22h30
Ouvert du samedi au dimanche de 07h00 à 11h00, de 12h30 à 15h00, de 19h00 à 23h00

Réservation fortement conseillée.
Pour toute réservation à partir de 10 convives, un menu est imposé.
Possibilité de privatisation.
Les animaux de compagnie sont interdits.

TÉL. : +33 (0)4 13 42 42 40

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#Fenetresbrasserie

1 PLACE DAVIEL – MARSEILLE
13 002 – FRANCE