Nos trois bulles n’attendent que vous sur notre terrasse avec vue ! En savoir plus

Offres d'emploi : Cuisine

Cuisine

Chef de partie – Restaurant Gastronomique étoilé Alcyone (H/F)

VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Sous Chef du restaurant Gastronomique Alcyone, vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production. Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques. Vous managez le travail des commis de cuisine. Vous êtes responsable d’un secteur de la cuisine, […]

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Commis de Cuisine (H/F)

VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef Exécutif, du Sous-Chef Exécutif, des Sous Chefs et des Chefs de Partie, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples, vous dressez des plats et les transmettez au personnel de salle, vous participez à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, vous appliquez les […]

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Sous Chef Exécutif (H/F)

VOTRE QUOTIDIEN Nous recherchons notre futur(e) Sous Chef Exécutif ! En tant que bras droit de notre Directeur des Cuisines et de la Restauration, Lionel Levy, vous le représentez lors de ses absences / congés. Doté(e) d’une expérience de quelques années au sein d’une brigade, vous connaissez les techniques de cuisine et êtes capable de […]

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CDD Saison 2023 ☀️ Commis de Cuisine (H/F)

Vos missions Sous la responsabilité du Chef Exécutif, des Sous Chefs et des Chefs de Partie, vous réalisez des préparations préliminaires et des mets simples, vous dressez des plats et les transmettez au personnel de salle, vous participez à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, vous appliquez les règles d’hygiène et […]

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